現代生活中當你被問到會不會洗碗，你肯定會說不就洗碗嘛，我會！但你真的斷定嗎？瓷質、玻璃、金屬、木質……清潔不一樣原料的餐具有著不一樣的忌諱，這些你都一清二楚嗎？

首要，要根據不一樣的原料清潔餐具。

一、陶瓷餐具

瓷器是通常家庭中運用最多的餐具類型。不只價格實惠、運用安全，并且清潔維護也非常簡單，沒有太多格外的考究。

清潔前可先用餐巾紙將餐盤上的食物殘渣大致整理一下，再用加了清潔劑的溫水洗凈、曬干即可。假如用洗碗機清潔，要留意挑選質量杰出的洗滌劑。關于帶有描金裝修的瓷餐具，應避不用洗碗機清潔。

假如食物殘渣停留過久很難清潔，可先用百潔棉或軟布沾上洗潔精輕拭，或延伸餐具在溫水中的浸泡時刻，但可別用強酸或強堿類清潔劑，以免損害餐具。

關于骨瓷餐具要留意的一點是：絕對不能用洗滌劑來洗，只要用溫清水洗就行了。由于骨瓷商品的主要成分是碳酸鈣，它作為碳酸類沉淀物能夠和酸反響發生氣體二氧化碳，所以，假如參加洗滌劑，有也許會對餐具外表發生必定的腐蝕。

二、玻璃器皿

通常來說，鍍金和飾銀玻璃、易碎水晶玻璃、乳白玻璃和裝修玻璃有必要手洗。

由于玻璃是易碎品，最佳在水槽底部墊上橡膠水池墊或一塊較厚的毛巾。帶裝修的玻璃餐具，可用牙刷蘸上洗潔精去掉裝修部位縫隙中的塵垢；頑漬可用檸檬切片擦除，或許在醋溶液中泡一會再清潔；玻璃用品不耐劃擦，所以清潔的時分不要用鋼絲球。

假如要洗的玻璃餐具沒有太多塵垢油膩，只用些茶葉渣擦洗就能夠。假如要清潔的是污漬較重或許口小底大的玻璃瓶，可先將其灌上水，再將一杯氨水或醋參加其間，浸泡過夜；或許把雞蛋殼弄成碎片，放進瓶子，加溫水后用力搖晃，即可洗得干潔凈凈。

別的，泡過茶的玻璃杯通常堆積一層褐色的茶垢，很難洗凈。可用抹布蘸上少數的牙膏悄悄擦洗，或用小蘇打水進行擦洗，很快就能夠洗凈，并且不會損害外表。假如是被煙熏后留下痕跡，可用抹布蘸點濕熱的食醋擦洗，也可用醋和食鹽混合液來沖刷。

三、不銹鋼廚具

在餐具中，不銹鋼算是最簡單“照料”的了。它能夠用洗碗機清潔，但假如手洗，需求遵從以下幾點：

1、用后必定要及時清潔，不然將會致使外表昏暗或呈現凹痕，縮短運用壽命。洗后當即擦干，不能讓其天然曬干，不然很簡單留下水漬。

2、千萬不可用硬物擦刮。許多人運用和清潔不銹鋼餐具的時分不太留意辦法，成果致使人為的損壞，比方用鋼絲球清潔，致使餐具外表留下劃痕。假如有難以擦去的斑痕，可用布蘸不銹鋼專用清潔劑（市面上能夠買到），涂在斑痕上擦洗，便可除凈。

3、要拋光不銹鋼用具，可將小蘇打灑在濕的不銹鋼鍋外表，再用軟布擦洗（擦洗過程中請佩帶橡膠手套）。沖刷擦干以后，餐具就會亮光如新。

還有一些小偏方能夠清潔不銹鋼餐具：把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤以后，用來擦洗不銹鋼制品，不光能夠起到清潔效果，并且徹底不傷外表。做菜剩余的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦洗，除了清潔還能起到拋光的效果。

四、木制餐具

木制的碗、托盤、湯匙、沙拉盤等餐具最需求導致留意的一點是：避免變形和碎裂。由于木頭是多孔的，簡單吸收濕氣。徹底枯燥以后，木質外表簡單變粗糙，這是由于木頭中所含的水分改變了木頭的紋路。

我們不只需求定時清潔木制餐具，并且應定時抹油，具體辦法為：用軟抹布蘸上加熱過的亞麻油或植物油，擦洗木制用具的外表。總共涂兩層，兩次操作中間距離約24小時，每次涂完半小時后，擦凈剩余的油。

木制用具運用后，應當即用冷水浸濕的海綿或紙巾擦洗。清潔的時分，千萬不要將其放置水中久泡，更不要放入洗碗機中清潔。可用1/4杯氯漂白劑和1.2升熱水的溶液來清除污漬。漂洗并曬干后，要涂改植物油進行維護。

木頭簡單吸收氣味，清潔往后，能夠再用一片檸檬擦洗外表來驅除異味，也可將半杯小蘇打與1.2升熱水混合成溶液，在木頭外表擦洗。這么，下次再運用的時分，就不會使食物“串味”。

五、塑料餐具

塑料餐具耐摔經用，但清潔起來卻不太簡單。咱們常常會發現，分明用了許多洗潔精來清潔，一摸餐具，卻仍是感受有一層油膩附著在上面，怎么也康復不了運用之前潤滑新鮮的狀況。

把喝剩余的茶葉渣用紗布包起來，蘸取適量的食用油，擦洗塑料餐具外表，以油吸油，以后再用少量洗潔劑清潔即可。

還有一個辦法，合適周期性清潔。將84消毒液和清水以1：200的份額兌在一同，將塑料餐具放入，浸泡約2小時，再用清水重復沖刷潔凈就能夠了，不光能夠對塑料餐具起到“美白”的效果，并且不會發生任何的腐蝕。

假如遇到被咖喱或辣醬“染色”嚴重的餐具，浸泡的時刻能夠延伸一些，4小時以上或浸泡一夜都能夠。

適用于一切餐具的10條清潔根本守則：

無論是玻璃、陶瓷、仍是金屬原料，一切的餐具在清潔時，最佳恪守以下幾條根本守則：

1.餐具的根本維護要從仔細閱覽維護闡明開端，尤其是一些特別原料，比方玻璃陶瓷之類。

2.一切的餐具在運用后都應該第一時刻清潔潔凈，隨用隨擦，請勿在洗碗槽里長時刻堆積。

3.假如附著在餐具上的食物殘渣較難去掉，請運用橡膠刷或許塑料刷漸漸將其去掉，或許延伸浸泡時刻，絕對不要用刀子或許別的利器硬性刮除。

4.大多數人將刀、叉和湯匙與別的碗碟一同清潔。假如手洗的話，應先清潔玻璃用具，再清潔叉匙之類的扁平餐具，最終清潔碗碟。

5.輕拿輕放。餐具和炊具不小心磕碰會削減其運用壽命，盡量不使餐具“打架”是最根本的維護辦法。

6.準確運用洗滌劑。在清潔餐具前，首要要根據不一樣的商品，調配不一樣的清潔劑。

7.廚房常開窗通風。常常開窗通風換氣，能使廚房空氣新鮮、消除潮氣，使餐具和炊具不易沾上塵埃或油污，對堅持新鮮、潔凈很有優點。

8.清潔碗盤時，記得要先從沒有沾油的餐具開端。像杯子、飯碗等油分較少的餐具，光用水洗便能清潔潔凈。

9.不要疊放油膩的碗盤，許多人習氣在餐后，將餐盤疊放后同時拿到水槽，本來這么會使餐具愈加油膩而難以清潔。能夠先用果皮或紙巾等物品將碗盤內油污刮除潔凈，再分別拿到水槽中一一清潔。

10.餐具洗凈后沖一下熱水。餐具清潔結束后，可用熱水沖淋一遍，再放在滴水的網架上，待水氣徹底蒸騰后，不用用抹布擦洗，直接收進碗柜即可，如此一來，干的快又清潔。

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